Choď na obsah Choď na menu
 


Sunquickové rezy

19. 7. 2010

 

Suroviny na piškótu:

 

10vajec

10pl kryšt. cukor

11dg solamyl

8dg polohr. múky

8dg hl. múky

1/ 2 prášku do pečiva

 

plnka:

1/2l mlieka

3pl maizeny

1 žĺtok

15dg prášk. cukor

1 vanil. cukor

25dg masla(Hery)

 

poleva:

20dg prášk. cukor

2-3 pl sunquicku

2pl vriacej vody

1 bielok

   

 
1 flaša 3dcl sunguick pomarančový(citrónový)
 
 
postup:
 
10 celých vajec vyšľahať s cukrom, pridať solamyl, múku, prášok do pečiva. Pečieme ako piškótové cesto - papier vymazať, vysypať múkou. Po vychladnutí  plát rozrežeme na 2 polovice. Pripravíme si šťavu z pol sunguicku a vody v pomere 1:1. Spodný plát navlhčíme, potrieme plnkou, na plnku položíme druhý plát, polejem polevou. Vložíme späť na plech. 

plnka: z mlieka, maizeny a žĺtka uvariť puding. Dáme vychladiť. Maslo vyšľaháme s prášk. a vanil. cukrom, pridáme vychladený puding. 

poleva: suroviny spolu vyšľahať, vyliať na vrchný plát, necháme stuhnúť.
 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

koláč.....

(Jana Vargová, 24. 8. 2011 20:29)

Konečne originál.......všade sú len napodobeniny...:))))))