Choď na obsah Choď na menu
 


Mňam mňam rezne

28. 8. 2010

Suroviny:

6ks hrubších rezňov(karé, pliecko, hov. roštená)

soľ

čierne korenie

hl. múka

1vajce

7dcl vody

3pl horčice

olej

 

Pracovný postup:

Rezne naklepeme, osolíme,  okoreníme, obalíme v múke, vajíčku a vypražíme. Poukladáme na pekáč, zaliať výpekom. V 7dcl vody rozmiešame 3pl horčice, zalejeme rezne, vložíme do rúry a na najvyššom stupni dusíme do mäkka - pokiaľ sa voda nevypečie.

Príloha: podľa ľubovôle: hranolky , ryža, zemiaková kaša