Mňam mňam rezne
28. 8. 2010
Suroviny:
6ks hrubších rezňov(karé, pliecko, hov. roštená)
soľ
čierne korenie
hl. múka
1vajce
7dcl vody
3pl horčice
olej
Pracovný postup:
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke, vajíčku a vypražíme. Poukladáme na pekáč, zaliať výpekom. V 7dcl vody rozmiešame 3pl horčice, zalejeme rezne, vložíme do rúry a na najvyššom stupni dusíme do mäkka - pokiaľ sa voda nevypečie.
Príloha: podľa ľubovôle: hranolky , ryža, zemiaková kaša
